Egy kis gondolatmorzsa: az online élelmiszerboltok forgalma drámaian megnőtt az utóbbi években és az előrejelzések szerint 2023-ra az összes élelmiszer vásárlás 10%-a online fog létrejönni. Miért is vásárol mindenki online?
A fizikai üzletbe járás időigényes és komplikált, főleg ha összevetjük azzal, hogy mennyire egyszerű már 1 gombnyomással leadni a rendelésünk online. Nem csak időt spórolunk, de sokkal egyszerűbb megtalálni a keresett termékeket is.
De hogyan tudod biztosítani, hogy a leendő ügyfeleid megtalálják az online boltod? Íme az élelmiszer e-kereskedelem 8 marketingstratégiája, amelyek növelik az eladásokat és hűségessé teszik az ügyfeleidet.
1. Nyálcsorgató képek a tökéletes recept alapjai
A webshopod dizájnja sokat mond el a márkádról, viszont a képek is a termékeidről: éppen ezért nagyon fontos, hogy vonzó látványt nyújts a webshopodon. A kezdőlap akár a menüdként is szereplhet! Ha a termékeid finomak, akkor a látvány is legyen gusztusos. A nagyméretű, professzionális, jó minőségű fotók szinte maguktól adják el a termékeket. A hitelesség megszerzéséhez dolgozz profi fotóssal. A hatás finomításáért és az összkép megteremtéséért érdemes grafikussal is együttműködni.
Ügyelj arra, hogy egy termékhez több fényképet is feltölts, hiszen ezáltal a látogatók jobban meg tudják ismerni a termékeid.
Légy naprakész és hozz létre 360 fokos élményt!
Mivel az online vásárlók nem tudják megkóstolni a termékeid, tégy róla, hogy meg AKARJÁK ízlelni őket! Hozz létre 360 fokos forgatható képeket. Ha hagyod az ügyfeleid játszadozni a képekkel (pl. nagyítás, forgatás), akkor esélyt adsz arra, hogy úgy érezzék, mintha az üzletben fognák a kezükbe a terméket. Nem csoda, hogy a forgatható látvány növeli az online értékesítést.
Válassz étvágygerjesztő színpalettát
Ha szeretnéd elérni, hogy ügyfeleid az oldalra lépés után azonnal meg akarják szerezni a termékeid, fontos, hogy a megfelelő színeket használd az oldal dizájnjában. Az évek során a szakemberek sok olyan “mágikus” színt találtak, amelyek segítségével hatással lehetünk az étvágyra. Erre a legjobb színek a vörös, a narancs, a sárga, a zöld és a barna.
2. Légy transzparens és edukáld az ügyfeleid
Egy kép lehet felér ezer szóval, de ha szeretnéd elnyerni az ügyfeleid bizalmát, akkor a titkos fegyver, amit bevethetsz: a részletek. Ügyelj arra, hogy a termékeid érthetően és világosan megfogalmazzák, mit is nyernek a megvásárlásukkal a látogatók. Az egészség megőrzése általában fontos szempont, szóval mondd el nekik, mire számíthatnak.
- Mindig legyen részletes a termékleírás: ne feledd, hogy egyes vásárlók allergiásak lehetnek egyes összetevőkre. Ezért az allergéneket jól láthatóan tüntesd fel, hiszen senki nem szeretné, hogy a termékeiddel kapcsolatban egy allergiás reakció jusson eszükbe.
- Jelezd az étel értékeit: ne feledd, hogy sokan vigyáznak az alakjukra a látogatóid közül, éppen ezért jelezd, melyik termékedben van alacsony zsír- és kalóriatartalom.
- Az elkészítés módja: látogatóid közül sokaknak lehet fontos, hogy egészséges maradjon, ezért kerülik az előre elkészített termékeket – mindenképpen tudasd velük, hogyan tudják jól elkészíteni az ételt.
Győződj meg arról, hogy termékeid relevánsak és szezonálisak legyenek. Például az online élelmiszerüzlet számára kifizetődőbb lehet, ha elrejti azokat a termékeket, amelyek már nem elérhetőek vagy már nincs rájuk kereslet. Így teret adhat olyan újdonságoknak, amelyeknek éppen szezonja van és amiket biztos vinni fognak, mint a cukrot. Például húsvétra hímes tojásokat, nyárra fagylaltot vagy friss gyümölcsöket, télre forró csokoládéból érdemes betárazni.
3. Nyerd el az ízlelőbimbóikat – tedd az ízléses kampányaid a márkaismertség alapkövévé
Az étel döntő szerepet játszik a mindennapi életünkben: elsődleges szükséglet. Manapság azonban az emberek nem csak a tápanyag miatt vásárolnak élelmet vagy azért hogy túléljenek, hanem azért is, hogy egészségesek maradjanak. Tehát, ha szükséged van branding ötletre, használd fel ezt a szemléletet! Bizonyosodj meg róla, hogy a leendő vásárlóid tudják: a termékeiddel nem csak az étvágyukat csillapíthatják, hanem az egészségükre is vigyázhatnak. Legyen ez a USP-d, vagyis a unique selling point-od. Ezt pedig a következő dolgokkal tudod elérni:
- Emeld ki a különlegességed – esetleg házi készítésűek azok az ínycsikladozó csokis muffinok? Ha igen, akkor legyen ez az USP-d, vagyis az egyedi értékesítési pontod.
- Találj egy vicces megközelítést – pont, mint az Ugly Drinks (vagyis a Ronda Italok). Az ő különleges és vicces hozzáállásuk sokakat megragadott. A kampányaik viccesek és figyelemfelkeltőek.
- Hozz létre egy érzelmi márkasztorit – ha érzelmeket váltasz ki a látogatóidban, valószínűleg könnyebben tudnak majd azonosulni a márkáddal. Vegyük példaként a D.O.M Éttermet. Az alapítónak nem volt egyszerű eljutnia oda, ahol most van mint világhírű séf. Tinédzserkorában drogproblémákkal küzdött, majd Európába ment az újrakezdés reményében. Azért választotta a gasztronómiát, mert ezzel tudod vízumot szerezni. Szerencséjére több sikeres, magas színvonalú étteremben dolgozott, majd visszatért Brazíliába, ahol újra “feltalálta” a brazil konyhát. Hozzávalóit közvetlenül az amazóniai esőerdőből szerzi be, hiszen úgy gondolja, hogy a kihívások, amelyekkel szembesült, megtanították értékelni a természetet, és a természet által kínált erőforrásokat.
Ha megtaláltad a tökéletes USP-d, használd fel bátran a brandingben és a marketing stratégiádban. Ezzel jelezheted a látogatóid felé a különlegességed.
Legyenek hangsúlyosak a Google keresési kampányaid
Ha van egy éttermed, legyenek hangsúlyosak a Google keresési kampányaid. Az emberek egy jó estét szívesen töltenek el egy kellemes étteremben: ehhez gyakran a Google-t hívják segítségül. Különböző kulcsszavak használatával tudod biztosítani, hogy a leendő vásárlóid könnyedén megtalálják az éttermed. A SEO-d mindig legyen naprakész, hiszen a Dinamikus Keresési Hirdetés (DSA) pont tökéletes eszköz arra, hogy a potenciális ügyfeleket hűséges vásárlókká változtasd.
Használd ki a geolokalizációt
Az emberek nagyobb valószínűséggel mennek a hozzájuk közelebbi éttermekbe. Éppen ezért nagyon fontos, hogy használd a geolokalizációt és megkönnyítsd a közeledben levő személyeknek, hogy megtalálják az éttermed. A Google Ads számos célzási funkciót kínál, beleértve az országot, régiót, államot, városokat, irányítószámokat, stb. Így kiküszöbölheted azt, hogy pl. teljesen más régióban élő személyek a hirdetésedre kattintva megnöveljék annak költségeit.
Gondosan válaszd meg a hirdetésben szereplő termékeket
Nehéz elnyerni az ügyfelek bizalmát, különösen akkor, ha olyan telített piacon dolgozunk, mint az élelmiszeripar. Viszont pár jól megválasztott taktikával könnyedén kiemelkedhetsz a tömegből, még akkor is, ha a versenytársaid más nagyobb, ismert élelmiszerboltok. Az általad kínált speciális termékek legyenek a marketing-recepted alapkövei. Ha friss, finom süteményekre specializálódtál, akkor ne felejtsd el ezeket a termékeket kiemelni a kampányaidban, pl. a Google display vagy keresési hirdetéseiben. Ha nincs ilyen speciális terméked, akkor támaszkodj azokra, amelyeket egyébként nem egyszerű megtalálni az üzletekben vagy amelyek az egész országban érdekesek lehetnek a vásárlók számára.
4. A közösségi-média stratégiád legyen a hab a tortán
Egy kép felér ezer szóval és az emberek imádják az ízléses ételeket. Tehát, ne felejtsd el, hogy a közösségi média a legjobb barátod, ha szeretnéd elérni azokat az embereket, akiknek fontos az ízlésesen tálalt, finom étel. A kiváló minőségű kép alapkövetelmény az oldaladon, viszont a közösségi médiában támaszkodhatsz a felhasználók által generált tartalomra is, íme néhány fantasztikus példa:
- Ha online élelmiszerboltod van, tégy közzé gyors és egyszerű recepteket olyan termékek felhasználásával, amelyek megvásárolhatók nálad. Készíts Facebook felhívást és ösztönözd a követőid, hogy készítsék el ők is a receptet, majd küldjék el neked az eredményt, esetleg posztoljanak róla és jelöljenek meg rajta téged is. Válaszd ki a 3 legjobbat és jutalmazd meg őket.
- Ha van éttermed, kérd meg az Instagram követőid, hogy posztolják az ételeket egy speciális hashtag-gel esetleg jelöljenek meg a képeiken. Használd fel a saját oldaladon az elkészült képeket!
Bizonyosodj meg arról, hogy a posztjaid relevánsak és olyan tartalmakat teszel közzé, amelyek érdekelhetik a követőid. Figyelj a felkapott témákra is és építsd be azokat a marketing stratégiádba.
Fordítsd előnyödre a FOMO-t: ha az ételeknek van szavatossági ideje, akkor az akcióknak is
Mindenki tudja, hgoy az ételeknek van szavatossági ideje: ezt használd ki te is! Amennyiben vannak olyan termékeid, amelyek gyorsan romlanak és sürgősen el kell adnod őket, amíg még ehetők, akkor ezt különböző ár-kampányokkal tudod érzékeltetni. A korlátozott ideig tartó akciók mindig sikeresebbek, hiszen felébresztik a FOMO-t (fear of missing out érzését, vagyis a lemaradástól/kimaradástól való félelmet) a vásárlóidban. A kampányban felhasznált termékeid legyenek best-sellerek, hiszen azokat mindenki nagyobb eséllyel szeretné megszerezni. Ez az egyik legjobb ötlet az online élelmiszer- és ital üzletek népszerűsítésére.
Menj egy lépéssel tovább. Ne csak eladásra használd a közösségi médiát, hanem arra is, hogy tanítsd a közönséged. Így bizonyíthatod, hogy fontosak számodra az igényeik és hogy törődsz velük.
Legyen egy blogod, amiben tanítod a látogatókat
A blogok kiváló eszközök arra, hogy szabadon beszélhess az ügyfeleiddel és felfedezhessék a márkád alapköveit. Mindenkinek, aki online élelmiszer- és egészség webshoppal foglalkozik, egy blog remek lehetőség arra, hogy ízletes receptekkel, egészséges étrendekkel, naprakész étkezési trendekkel és releváns esettanulmányokkal bizonyíthassa a hozzáértését. Ügyelj arra is, hogy foglalkozz az ügyfeleid aggályaival. Ha vannak termékeid, amelyeknek túlzott használata akár egészségkárosodást is okozhatnak, akkor tegyél javaslatokat arra, hogy milyen gyakran érdemes fogyasztani az adott terméket. Készíts interjút szakemberekkel és kezeld a témát megfelelően.
Tartsd észben, hogy a blogbejegyzéseknek értéket kell közvetíteniük az ügyfeleknek, oktatniuk kell a látogatókat anélkül, hogy túlságosan buzdítanánk őket a vásárlásra. Ha van lehetőséged rá, említsd meg a termékeid vagy a szolgáltatásaid a blogbejegyzésekben is, viszont a megfelelő kontextus és elhelyezés nagyon fontos, hiszen így tudod átírányítani őket a webshopodhoz.
Adj nekik egy kis ízelítőt – készíts videó oktatóanyagokat
Ha az írott receptek már nem elég szórakoztatóak, készíts videókat arról, ahogy bizonyos recepteket készítesz el a webshop termékeinek használatával. Esetleg próbálj meg kialakítani különböző együttműködéseket szakácsokkal. Nem csak a hitelességed fog az egekbe szökni, hanem rengeteg új potenciális ügyfelet is bevonzhatsz, ha egymás videóit promotáljátok a közösségi médiában. Ha szeretnéd kihasználni a felhasználóid által generált tartalmakat, akkor kérd meg a követőid, hogy készítsenek saját videókat a receptekről, amiket megosztottál.
5. Legyél kapcsolatban az ételimádóiddal: a remarketing a kóstoltatás egyik legújabb módszere
Új látogatókat szerezni mindig bonyolult, időigényes feladat, hűséges vásárlókká tenni őket pedig igencsak nagy falat. Ha már rendelkezel egy erős közösséggel (pl. Social media-n), tégy róla, hogy mindig eszükbe juss – ehhez a legjobb recept a remarketing. Olyan, mintha kóstoltatás után újra megízlelnék a finom specialitásod: egy teljesen új, titkos hozzávalóval elkészítve.
Hozz létre egyedi közönségcélzási kampányt, ha szeretnéd, hogy a vásárlóid még többet vegyenek. Esetleg használj cross-sell kampányt, ha szeretnéd, hogy az előzőleg megrendelt termékeiket újdonságokkal bővítsék ki, például ha előzőleg sok tésztát vettek, ajánlj nekik a hozzáillő, új és ínycsiklandozóan finom szószodból is.
Ha már feliratkoztak a hírleveledre, emlékeztesd őket a finom termékeidre. Küldj nekik árértesítőt, ha valamilyen speciális akciós kampányba kezdenél bele.
És hogy mi a legjobb ebben? Mindezt úgy megteheted, hogy még a kisujjad sem kell mozdítanod. A Retargeting.biz szoftver automatikusan küld emaileket, speciális termékekkel ellátva, így sokkal hatékonyabb és kevésbé időigényes egy-egy kampány elkészítése.
6. Könnyítsd meg az ügyfeleid életét: hozz létre előfizetéses szolgáltatást
A stresszes és rohanós életmód sok probléma és betegség okozója lehet, illetve a kapkodásban nem meglepő, ha az étkezés, főleg az egészséges étkezés lecsúszik a prioritási listánkon. Opció lehet a rendelés, de mennyivel könnyebb elcsábulni egy finom sajtos pizzára, mint mondjuk egy tonhal-salátára? A költségekről nem is beszélve. Egy fárasztó munkanap után hazaérve a főzés pedig igencsak fárasztó.
Ha ügyfeleid szeretnének spórolni és egészségesen étkeznikevesebb energiabefektetés mellett, a megoldás amit keresnek, az előfizetéses szolgáltatás: és te ezt tudod nekik nyújtani, ha szeretnéd.
Készíts elő csomagokat, amelyekbe recepteket és összetevőket raksz, majd küldd el az ügyfeleidnek az igényeiknek megfelelően – legyen opció vegánoknak, mentes-csomagok az allergiásoknak, illetve fogyni vágyóknak diétás menü.
Az előfizetéses szolgáltatás az egyik legjobb marketingötlet az online élelmiszerboltok számára.
Csak röviden!
Ha ínycsiklandozó termékeket árulsz, akkor a marketingstratégiád is legyen ugyanilyen gusztusos. A látogatóidnak nem kell megkóstolniuk a termékeid ahhoz, hogy még többet akarjanak belőle. Használj csodaszép vizuális elemeket, hogy felkeltsd az étvágyukat, és a címkéken mindig tüntesd fel, ha valami nem csak az étvágyuknak tesz jót, hanem az egészségüknek is. Legyen hangsúlyos a Google keresési kampányod és legyen az alapod az erős közösségi média jelenléted! Legyél mindig kapcsolatban a vásárlóidda,l és hozz létre előfizetéses csomagajánlatokat, hogy megkönnyítsd az életüket, illetve a sajátodat is.